北海道のグルメ

北海道旅行の一番の楽しみは、やっぱりグルメじゃないでしょうか。食べたいものがたくさん頭に浮かびますよね。北海道にはどんなグルメがあるのかを紹介していきましょう。

北海道3大ラーメン

実は、ラーメンにもいろんな種類があるんです。北海道といえば、味噌ラーメンかなと思いませんか。いえいえ、それだけではないんです。
代表的なラーメンは、「札幌ラーメン」です。その濃厚な辛口の味噌味とちぢれ麺が北海道ラーメンとして知れ渡っています。
次にあげるのは、「旭川ラーメン」です。魚介と豚骨や鶏がらでとったWスープが特徴で醤油味となっています。
3つ目にあげるのが、「函館ラーメン」です。透き通ったスープに中太のストレート麺が特徴の塩味となっています。

この3つは、北海道3大ラーメンとなっており、ラーメン好きは、北海道のラーメンを楽しんでもらいたいです。

第4、第5のラーメン?!

北海道のラーメンの話題はこれで終わりません。細ちぢれ麺と醤油味のスープの「釧路ラーメン」は、あっさりとしたラーメンで第4のラーメンと言われています。添加物が一切ないので体にも優しいラーメンなのです。

そして、最後にあげるのが、「室蘭のカレーラーメン」です。こちらは北海道の第4のラーメンの座を狙っているそうです。室蘭付近に訪れた際に見かけたら、ぜひ食してみてください。

海鮮

北海道の新鮮な海鮮は、北海道内のどこへ行っても外れがない、共通の美味しさです。お寿司やお刺身または海鮮丼で素材をぜひ楽しんでいただきたいです。
その他にも、「いか飯」や「いかそうめん」のような北海道ならではの食べ方もあります。

スープカレー

新しくご当地名物となったスープカレー。1993年に札幌ででてきたのが発祥で、今では全国チェーン店でもスープカレーをお店のメニューとして出すほどになりました。

特徴はスパイスの効いたスープで、お店によって様々な味と工夫があるため、食べる人の好みもでてくるそうです。何軒かお店を回るのもいいかもしれません。

北海道グルメは1回の旅行では全てを食べ尽くすことができないぐらい、たくさんありますね。道内は広いので、ぜひレンタカーで回りながら、楽しんでください。

関連する記事

12か月前

コメントを残す

メールアドレスが公開されることはありません。 * が付いている欄は必須項目です